Amarone della Valpolicella DOCG Falezze 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Falezze 2018

700,00 kr
Gå til produktoplysninger
Amarone della Valpolicella DOCG Falezze 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Falezze 2018

700,00 kr

Amarone della Valpolicella DOCG Falezze 2018

Produceret udelukkende af gårdens egne druer gennem 3 generationer. Langsom vinificering og efterfølgende lagring på egetræsfade. Aromaer af marasca, blomme og skovbær med noter af kakao og tobak. Beholder sine karakteristika i mere end 10 år.

Præmieringer: Platinum – Las Vegas Global Wine Awards 2021; Double Gold – CWSA 2021; Gold – MUNDUS VINI 2019, 2021; Gold – Berliner Wine Trophy 2021; Gold – Asia Wine Trophy 2021.

Begrænset produktion på 4688 flasker i 2018 – nummereret oplag

Flaske 75 cl.

Indeholder sulfitter  

Alkohol 15 % 

Druer

Corvinone, Corvina veronese, Rondinella, Oseleta

Farve

Intens rubinrød med lilla reflekser

Aroma

Fyldig, frugtrig duft af kirsebær, røde frugter og skovbær

Smag

Fløjlsblød, med markant mineralitet og meget vedvarende eftersmag

Mikrozone

Kommune Mezzane, Falezze-terroir

Geografi

Bakket terræn

Højde

200 – 250 m

Jordtype

Kalkholdig med moderat stenindhold, højt i visse områder, rig på grus og veldrænet

Opbindingssystem

Traditionel, Veronese pergola

Høstemetode

Manuel høst i kasser med selektion af klaserne

Periode

September – oktober

Tørring

Naturlig ventilation i vingårdens tørrelokale

Vinifikation

Slut december – januar – februar

Gæring

I ståltanke ved kontrolleret temperatur

Varighed

Ca. tre uger med begrænset omrøring

Gå på opdagelse i vores udvalg