Cornicabra ekstra jomfru olivenolie, ØKO

Cornicabra ekstra jomfru olivenolie, ØKO

100 ml / Høst 2025/2026
60,00 kr
Gå til produktoplysninger
Cornicabra ekstra jomfru olivenolie, ØKO

Cornicabra ekstra jomfru olivenolie, ØKO

60,00 kr
Størrelse
HøstHøst 2025/2026

Deortegas, Cornicabra, HØST 2025/2026

Denne økologiske ekstra jomfru olivenolie vandt i 2016 prisen som verdens bedste ekstra jomfru olivenolie i Bari, Italien - og den er spansk. Det kunne Marianne ikke stå for, så det blev starten på Frederiksberg Fine Food og et langvarigt samarbejde med familien Deortegas fra Murcia, Spanien. 

Prøv den i butikken eller bestil en lille flaske hjem. Se også vores smageæske med 5 forskellige økologiske ekstra jomfru olivenolier fra familien - alle sammen præmierede.

Smagenoter:

En olie med en ren gylden farve og en frisk bouquet af frugt med noter af aromatiske krydderurter og grønne blade. Medium intensitet af bitterhed og krydderi.  Godt afbalanceret med med kras i halsen fra de sunde polyfenoler. Denne variant er en meget stabil olie på grund af dens høje indhold af fedtsyrer og anbefales især til specielle diæter. Ideal til brug i (spanske) tortillas, og alle former for gryderetter.

Filtreret

Fedtsyre 0,2%

 

INGREDIENSER:

100 % økologisk ekstra jomfru olivenolie af Cornicabra oliven. Koldpresset.

Kåret blandt de 10 bedste af verdens sundeste olier i 2016 

Se Artiklen "Olieret videnskab" Mad og bolig Gourmet juli 2017 med omtale af Deortegas Cornicabra

2021 98 p i Flos Olei

2020 Guld i Terraolivo i Jerusalem, sølv i Biol, Italien, Guld i Milano

2017 Kåret blandt de 4 bedste Cornicabra i verden, guld i Argentina, Sølv i Cordoba

2016 Guld I Japan, Sølv i Cordoba, Guld i Jerusalem

For første gang i 4 år har vi nu fået et mindre parti af 2L olivenolie hjem. 

 

Gå på opdagelse i vores udvalg