Marsannay, Champs Perdrix, Philippe Naddef, Fixin 2023
Champs Perdrix, Philippe Naddef
Fra 2025 opgraderes denne Marsannay til 1 cru. Champs Perdrix er en af de få marker, der kommer til at tranformere sig efter at kvaliteten har været der LÆNGE.
Marken ligger lidt højt med god exposition for solen. Det kan virkelig smages. Det er en fed vin, som har masser af røde frugt og god sødme i næsen. God fad smag, og så er der den KLASSISKE bourgogne næse Michel mestrer. Planterne ligger lidt højere en marken Genelières, og det ses når de sammenlignes.
Champs Pedrix er tættere dybere og mere rund, køb inden det bliver 1. cru.
|
DRUE: 100% Pinot Noir SERVERING: 12-17 grader ALKOHOL: 13 %/VOL LAGRING: 8-10 mdr på fransk eg, 1 mdr på ståltank ALLERGENER: Indeholder sulfitter |