Picual Ekstra Jomfru Olivenolie, ØKO, DATOVARE BF august 2026

Hjælp os med at bekæmpe madspild

Vores olivenolier opbevares i kælderen og er dermed holdbare lang tid efter Bedst før datoen. Se vores nedsatte produkter nedenfor. 

Ingredienser:

100 % Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie - Koldpresset

Picual Deortegas: Olivenolie af Picual oliven. Klar smuk  smaragdgrøn olie. Fremhæver dens frugtagtige grønne smag med markant personlighed af tomat, grønt æble, mandelskal, figentræ og nyslået græs, let eksplosiv i munden. Balanceret bitter og krydret i medium intensitet, der tilbyder en komplet og elegant smag.

Olien er meget intens, ideel til gryderetter, skaldyr, hvidløgsrejer, bacalao med pil-pil, sauterede grøntsager, supper og alle slags sovse.

Højt indhold af E-vitamin og polyfenoler. Stabil olie, der også er fremragende til at stege/sautere i.

Filtreret

Fedtsyre 0,1% 

Kilde: deortegas.comPRISER OG ANERKENDELSER:

Picual oliven er tæt forbundet med Andalusien, den største oliven producerende region i verden.

Træerne er frodige med kraftfulde kroner, der har en tendens til at lukke sig om sig selv. Picual starter tidligt med at sætte frugt og er et meget produktivt træ, hvilket er en af grundene til at plantager med denne type træ er øget meget. Det er en type træ, som tilpasser sig forskellige klimaer og jordbundsforhold og er tolerant overfor frost, selvom den ikke er modstandsdygtig overfor tørke og meget kalkholdige jorder.

Frugten er fremragende på grund af dens sammensætning af fedsyrer og mængden af naturlige antioxidanter. Dens høje indhold af enkeltumættede fedtsyrer, og dens lave indhold af linolsyre, såvel som  dens høje indhold af polyphenoler gør det til den mest stabile olie i verden med lang holdbarhed, ligesom den fungerer fremragende, når den bliver opvarmet.

kilde: deortegas.com