Sea salt chocolate, 53 g Økologisk
Mellow Chokolade med havsalt fra Kattegat
- Økologisk
En generøs, håndlavet chokoladebar der forener ren Trinitario-kakao med sprøde, mineralrige havsaltflager fra Kattegat.
Fremstillet i København med bønner fra det sociale kooperativ Kokoa Kamili i Tanzania.
Bæredygtig & etisk
Mellows kakaobønner kommer fra farmere, der respekterer menneskerettigheder, kakaoskovbrug og biodiversitet. Produceret i små batches med få ingredienser – ingen hemmeligheder.
Unikt havsalt
Kattegats rene havvand koges i store jernpander, og de flagende krystaller falder forsigtigt på den frisktempererede chokolade. Det skaber en perfekt balance mellem sødt og salt.
Ren smag:
Bønnerne fermenteres traditionelt, ristes blidt og conches langsomt for at forstærke kakaoens naturlige kvaliteter.
- Den bevidste chokoladeelsker
- Værtsgaven der skiller sig ud
- Et øjeblik af ren selvforkælelse.
Kun tre ingredienser
Kakaobønner, rørsukker og uraffineret havsalt.